香河肉饼有两百多年的历史。在移民香河的回族中,有个姓哈的人家搬过来不久,就开了家小饭店,并且取名“哈家店”。又因为香河在北京的东面,所以许多北京人又管香河肉饼叫京东肉饼。后来,经过上百年的传承、研究、改进,哈老板及其子孙创造出了风味独特的香河肉饼,这香河肉饼能够迅速传遍全国,不仅与“哈家店”老板的技术有关,更重要的是有曾经吃过并且不吝溢美之词的乾隆皇帝的推动。京东肉饼和香河肉饼有什么区别?分别怎么做?京东肉饼和香河肉饼来历和制作方法有所不同,下面就一一介绍其历史及风味特别和制作方法:首先说下京东肉饼发源于...
更新时间:2022-04-20标签: 香河迁入通州意愿北京香河有哪些从北京搬过来的意愿从通州迁入香河 全文阅读