人工灵芝不易保存，但野生灵芝可以保存很久。一种方式是，一些厂家提取一些灵芝的孢子粉，然后出售。事实上，这些灵芝最有效的成分之一已经被使用。甚至，为了让卖的灵芝好看，还经常把灵芝放进锅里煮。灵芝煮熟后，表面光亮，色泽鲜艳。殊不知，灵芝中的有效成分已经流失到水中倒掉了，从而大大降低了灵芝的功效。
山上采的野灵芝什么吃法好？
野生灵芝当然是好东西了。不过有两类人群是不适合食用灵芝的。第一类有感冒伤寒病的人群不要食用灵芝。因为感冒的人群内脏功能是减弱的，属体虚不宜进补灵芝。如果进补灵芝会把寒气封住，不但达不到进补的效果而且还会加重感冒的。第二类怕热口干易怒及便秘小便发黄的人群同样不宜食用灵芝。因灵芝属大补之物，如果这类人群食用无疑是(火上浇油)，使体内火气更旺。
第三类也叫最不幸的那一类，对灵芝过敏的人群，看到如此大补之物，都只能躲远远的是不是很不幸的一类。下面说说灵芝的吃法:1野生灵芝的最佳吃法为煎水喝。2把采回的野生灵芝表面的泥土与灰层去掉。3把处理干净的野灵芝切片，放入土罐内加水煎。注意:用土烧罐点最好别用铁器以免对其营养成分进行改变。重复煎四次，第一二次煎一个小时第三次煎四十五分钟最后一次煎半小时。
野生灵芝品种多样，什么样的灵芝才可食用？
野生灵芝是野外自然生长的灵芝，全世界有200多种，但其最有药效的是生长于深山树林里的林中灵灵芝，被称为灵芝中的灵芝，药用价值被世界医学认可。灵芝科是高等真菌的一个重要科，系世界广分布类群。野生灵芝，顾名思义，是相对人工养殖灵芝而言的，指的是森林中纯自然生长的灵芝.药王孙思邈把在林中寻得的野生灵芝称为琼珍，后来人们就把这种山林中的灵芝称为琼珍灵芝。
野生灵芝均腐生于栎及其他阔叶树的根部或枯干上。由于森林被大量砍伐，植被被破坏，水土流失，野生灵芝资源枯竭，根本无法满足药用和食用需求。我国于 20 世纪 50 年代开展灵芝人工栽培研究，并获得成功。野生灵芝菌盖木栓质，形态各异长在一起的雄雌两株形态相似，香味浓。人工栽培的灵芝每朵形态都一样。灵芝未成熟时菌盖边沿有一圈嫩黄白色生长圈成熟后消失并喷出孢子粉。
野生赤芝并不是都有菌柄，有柄或近无柄或无柄紫芝有柄极少数无柄或近无柄。灵芝菌柄红褐色至黑色，都有漆样光泽，坚硬。 共10张野生灵芝灵芝生长中的光线过低就只长菌柄不开片，如鹿角芝灵芝草类。野生赤芝的菌盖少数有天然漆样光泽，经洗净烘烤干后，菌盖会溢出漆样光泽的灵芝油，有环状棱纹和辐射状皱纹。野生灵芝大小和形态变化较大。
菌背面，有无数细小管孔，管口呈白色或淡褐色，灵芝生长初期菌背面一眼看去就一片白色，每毫米内有45个管孔，管口圆形，内壁为子实层。灵芝种子孢子，卵圆形，壁两层，针尖大小，褐色，集多粉末状。人工品种人工栽培的灵芝品种从规模来说，赤芝与紫芝是比较多的人工品种，其它的品种由于少有研究，如结构复杂药理作用强烈的平盖灵芝松针层孔菌等多年生菌种，尚少有人工大规模种植开发。
不过随着科技的发达，其它品种的人工种植开发也并非难事。优缺点菌种退化一般的农作物都在连耕连作在农业生产上是忌连作的后，品种就会退化，病毒病易发，再也难以种植发展相同的品种！我国是灵芝的故乡，但目前我国灵芝产业中所用的菌种存在着严重的品种退化及质量下降等问题。品质较高的灵芝种大多依靠从日本韩国引进，且数年后同样会退化，这与我国灵芝大国的地位极不匹配。
栽培的野生灵芝通过产生孢子繁殖。灵芝孢子有四种性别，a1a2b1b2。只有a1和b2a2和b2两种不同性别的ab孢子交配才能长出子实体。这是自然界优胜劣汰规律的体现，也保证了优质灵芝菌种的繁衍。而人工栽培灵芝多采用无性繁殖，即通过菌丝的分裂，培养出一个菌株，然后再分裂菌丝，再次培养出更多的菌株，期间不需要交配。
