苹果可以怎么吃?
蜜汁整苹果
1.红枣洗净，放入水，上笼蒸20分钟取出，撕去外皮，剔去内核。
2.苹果切去两端蒂，在有柄后端雕刻成花纹，在下面用小刀挖去核心和内筋，削去皮，放入清水内洗一遍，用平盘装上，再将红枣肉灌入苹果内上笼蒸熟，取出后分别装在10个小碗内，放入白糖。
3.食用前10分钟上笼蒸热取出，同时将锅内放入750克清水，下入冰糖和玫瑰糖15克烧开溶化，过罗筛，将锅洗净，倒入糖水烧开收成浓汁，用湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）调稀勾芡，浇盖在苹果上即成。
焗苹果
焗苹果原料:苹果2个、肉桂粉少许。砂糖4匙、洋酒适量。葡萄干50克、白脱奶油80克。糖浆洋酒1/2杯、砂糖1/2杯。白脱奶油200克、玉米粉少许。
制作流程做法：1．苹果洗净、中心用小刀挖空，注意底部不可挖穿2．将洋酒、白脱奶油、砂糖、葡萄干装入苹果内3．白脱奶油和砂糖加热煮至溶化，倒入洋酒煮沸、玉米粉加少量冷水调匀，倒于锅内勾芡即成糖浆沙司4．将糖浆沙司倒入苹果盘中，放进烤箱以220℃烤约25分钟即可
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