今天呢，小编就教给你做酸奶冰淇淋之酸奶水果冻酸奶对于一般的女生来说都是不可抗拒的，因为酸奶不仅能帮助肠胃消化，提高人体免疫力，降低血压，补钙作用也非常好，听说具有减肥瘦身的作用！那么就请看看怎么做吧！首先做酸奶水果冻的主料有“新鲜水果适量，原味酸奶300-400ml，蜂蜜适量”第一步：选取适量水果切碎，将切碎的水果一次放入制冰格中，淋上蜂蜜。
冻酸奶冰淇淋是怎么做的？
今天呢，小编就教给你做酸奶冰淇淋之酸奶水果冻酸奶对于一般的女生来说都是不可抗拒的，因为酸奶不仅能帮助肠胃消化，提高人体免疫力，降低血压，补钙作用也非常好，听说还具有减肥瘦身的作用！那么就请看看怎么做吧！首先做酸奶水果冻的主料有“新鲜水果适量，原味酸奶300-400ml，蜂蜜适量”第一步：选取适量水果切碎，将切碎的水果一次放入制冰格中，淋上蜂蜜。
天气越来越热，想把酸奶冻成冰块吃可不可以？对酸奶的营养没什么影响吧？
酸奶冻成冰块当然好吃啦。酸奶冷冻时乳酸菌生长暂时受到抑制，温度恢复后会复活，酸奶中的其他营养成分也没有损失。吃过外面的炒酸奶么，炒酸奶就是用制冷机把酸奶冷冻成冰块，再放些水果块。外面炒酸奶多用过期酸奶做的，营养打了折扣。其实用自家冰箱就可做炒酸奶的，按下面方法做，营养卫生美味！炒酸奶最好用自己做的酸奶，营养卫生方面更有保证，当然也可用买的酸奶做。
材料:牛奶1000ml，乳酸发酵剂1g，白糖1茶匙或蜂蜜两匙，草莓、芒果、葡萄干等水果适量，芝麻1小把。做法:1.鲜牛奶煮沸杀菌，盒装牛奶加热至50℃即可。2.冷却至40～43℃，倒入用开水烫过的酸奶机杯子中，加入发酵剂，搅匀，盖上盖子。发酵约4小时成凝固状态（冬天时间更长）。3.酸奶凝固后放入冰箱冷藏1天，进行后发酵，口味更佳。
4.根据自己喜好加入适量蜂蜜或白糖。（老酸奶做好啦，可以吃酸奶啦。）5.草莓洗净，切片;芒果切丁；杏仁切碎，葡萄干洗净。6.把酸奶倒在铺好油纸的托盘里，把草莓、芒果、葡萄干在酸奶上摆放均匀，撒上芝麻。盖上保鲜膜，然后放到冰箱里冷冻2小时以上。7.取出后切开，铲入碗里就可以吃了。小贴士:1.酸奶杯最好开水煮烫20分钟灭菌，避免发酵酸奶时污染杂菌。
