口味丰富多样，如素馅，荤素搭配，海鲜的，价格也高中低全有。所以要根据当地特色，来选择受众大的品种来包的同时，推出自己的特色。如西红柿鸡蛋水饺，海肠饺子，素三鲜饺子等。第三，卫生和出品的统一性。卫生就不多说了，如何保证饺子的商品化比较关键。因为卖的饺子不像自己家吃的，要保证外观，大小一致。一斤饺子称几个，饺子馅的搭配比例都很重要。
大家都是做什么生意的？效益如何？
友友下午好！感谢邀请！新月吉祥！好运来发横财！家里是做钢材生意的，钢材加工成品件。都快三十年了，起初，生意红火?忙里忙外，如今生意扩展，更忙。家里工人们有时候得加班更忙，呵呵?呵呵！无论做什么生意都不容易的，付出艰辛换来今天的生意兴隆啊！愿做生意的友们生意兴隆！八方来财！财源广进！发财?发财！。
目前实体生意你是做什么的到底怎样？
我家是开那种小饭店的，在镇上，装修比较简陋那种，我家已经开了十四年，生意一直都挺好的，但是今年很奇怪，疫情过后我们家的生意特别好，比往年还要好，但是我们是个例外，我们有个政府加的餐饮店的群，每天看那个群，都成了二手物品交易市场了，往年饭店做不了都是转让给下家做，但是今年这个行情根本就转不出去，所以饭店老板房租到期就只有变卖店里的设备，好多人都说亏了好几十万，所以我觉得这次疫情对老店的疫情影响不大，毕竟我们的老顾客多，这个不来那个来，我们刚开店的时候，因为这个镇上开饭店的比较少，所以我们曾经辉煌过，经常没位置的时候也会有客人愿意等，但是没过几年到处都开的是饭店，从全镇只有几家饭店到有上百家饭店，虽然我们家饭店生意还可以，但是也流失了一些生意，毕竟就是新开的店每天卖几百块，我们就会少卖几百，但我们家的生意也是数一数二的，别的老板挣不到钱，就把饭店转给下一家，下一家又继续亏本，他们只有不停的换老板，但是饭店的家数并不会减少，永远会影响到我们，但是这次疫情来了次大洗牌，生意不太好又转不出去，只有直接倒闭，所以现在这个镇上的饭店倒闭了一大半，所以我们以前的辉煌又回来了。
