我之前也是开小吃店，营业额也是只够开销，，坚持了五个多月，是没有起色，然后就转让了，跟我同时期开店的比我多开了2个月，，最后也同样转让了，，都是没有赚钱，亏了时间在店里，我觉得开了几个月的生意不好的话就没必要坚持了，味道再好，位置不对也是白搭的，就当是赚个经验了，刚开一个月可以再观察一下的，找一下是什么原因生意不好，是地理位置是味道，味道不对就想办法改善，位置不好就赶紧撤吧，待越久亏损越多，，，这是我开店总结的经验。
经营了一家小面馆，现生意惨淡该怎么办？
谢谢邀请～我老家是河北的，从98年到08年一直在做餐馆生意，我就说说我的个人想法吧！首选得看店的类型，如果是小店而且以面为为主，你就要有自己的特色，像兰州拉面、板面、手擀面等等，让人一想到吃某样了容易想到：哦，去那家吧！当然，这肯定要在面的味道上多下功夫了，不要求种类繁多，只求精于一种。其次就是店的环境啦，一定要干净。
开了家汤粉店，一个多月了，每天营业额只够房租，水电费，还有必要坚持吗？
我之前也是开小吃店，营业额也是只够开销，，坚持了五个多月，还是没有起色，然后就转让了，跟我同时期开店的比我多开了2个月，，最后也同样转让了，，都是没有赚钱，亏了时间在店里，我觉得开了几个月的生意还不好的话就没必要坚持了，味道再好，位置不对也是白搭的，就当是赚个经验了，刚开一个月还可以再观察一下的，找一下是什么原因生意不好，是地理位置还是味道，味道不对就想办法改善，位置不好就赶紧撤吧，待越久亏损越多，，，这是我开店总结的经验。
我柳州人，在重庆开了一家螺蛳粉店，目前开了差不多20天了，现在每天生意好差，怎么办哟？
两条路：第一，关门，回柳州。第二，改良螺蛳粉，适应重庆人口味（别死撑所谓螺蛳粉的正宗）：1、把臭味浓度降低。作为重庆人，受不了那股臭味！！2、跟牛肉粉、羊肉粉一样，在碗里一定要放肉（螺狮肉）！！不要名不副实（居然还有人反驳说，螺狮粉，就是螺狮味道而已，不需要放肉）。重庆人秉性讲究实在，没肉的粉，就是素粉，还卖那么贵，哪个还是回头客？！有螺狮肉，可以把价钱定到15-30元（根据肉量）。
